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匯川區亚游集团水產品經營部進駐遵義8年時間中在遵義得到客戶的一致評為的大閘蟹誠信經營與十佳代表,並且批發零售,主要經營大閘蟹。
    “大閘蟹”是陽澄湖中所產螃蟹的專有名詞,清水大閘蟹素有“蟹中之王”的美稱。其蟹體結實、蟹肉鮮美、膏黃豐滿,是其他河蟹所無法比擬的。青背、白肚、黃毛、金爪、體壯等特點更奠定了它
在河蟹領域當之無愧的“王位”。
      這裏的大閘蟹為何特別好吃?主要與湖水有關,水域百裏方圓的陽澄湖碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和
肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。廣為流傳的陽澄湖大閘蟹形態四大特征是:一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,無墨色斑點;三是黃毛,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黃,堅實有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。肉質肥嫩鮮美,食過後再食其它再好的佳肴名菜,都會索然無味。就在離開陽澄湖數公裏的雉城湖,湖蟹產量亦多,但受海潮影響,肚不白,毛微黑,肉質遠不如陽澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地區的螃蟹,更是大為遜色了。